海天使用豆粕作为原料并不是什么秘密，为何中炬高新不采用相同的方式降低成本？是否与其产品定位于中高端价格带有关？豆粕是否会对酱油的品质造成影响，目前尚无定论，未来海天产品想要走向高端，是否会降低豆粕的比例从而导致成本提高，值得关注。
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另外，海天对销售费用的控制也很稳定。2019年，海天的销售费用为21.63亿元，同比下降3.27%，占营业收入的比重小幅收窄至10.9%，是近4年的低点，而且多年来海天的销售费用率稳定在10-12%的区间，处于同业中较低水平。
海天的销售费用主要包括人工成本、运费、广告费用以及促销费，2019年除了营销队伍升级带来的人工成本相应增加外，运费、广告费用和促销费用都有不同程度的缩减，广告费和促销费下降源于公司对销售战略的调整以及对费用结构的优化。运费下降源于经销商自提比例提高，另外随着江苏工厂运行的产能持续加大，可为公司增加陆运配送，减少海运长距离运输，进一步缩减运输成本。
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